Op de eerste verdieping van de 12e eeuwse Commanderie van St. Jan in het centrum van Nijmegen bevindt zich koffiebranderij en proeverij Coffyn.

Het is dé gelegenheid om verschillende huisgebrande koffies, met diverse lekkernijen te proeven en te genieten van het prachtige uitzicht over de Waal. Het proeflokaal is voorzien van airconditioning en in de winter is het heerlijk toeven bij de openhaard. Voor de kinderen is er de Riddertoren waarin zij zich ridder of jonkvrouw kunnen wanen.

In Coffyn kunt u (na reservering) deelnemen aan een koffieproeverij, waarbij u mee wordt genomen in de wereld van koffie. Vervolgens worden uw zintuigen geprikkeld door de geur van vers gebrande koffie tijdens de demonstratie van het brandproces.

Naast onze koffiebranderij kunt u een kijkje nemen in onze winkel. Daar verkopen we onze koffie en diverse handvervaardigde en artistieke producten waaronder schalen, vazen en schilderijen.

In het koffieatelier stellen we luxueuze pakketten samen voor relatie- en kerstgeschenken. Op verzoek kunnen deze pakketten naar wens samengesteld worden met bijvoorbeeld de huismelange, zelf ontworpen porselein, luxe chocolade en onze huisgestookte koffielikorette.

Door de karakteristieke en sfeervolle uitstraling is Coffyn zeer geschikt voor feestelijke aangelegenheden, zoals een High Tea ter gelegenheid van een bruiloft of verjaardag. Daarnaast biedt Coffyn ook diverse groepsarrangementen, eventueel in samenwerking met The Chocolatbar. Bierbrouwerij de Hemel en Restaurant Plaats1 of Restaurant De Hemel, tevens gelegen in de Commanderie van St. Jan. Prachtig in alle jaargetijden.

Lente	Zomer	Herfst	Winter

Koffiebranderij & Proeverij Coffyn is een initiatief van Pluryn die mensen met een handicap ondersteunt bij wonen, werken, leren en vrije tijd.